配方奶喂养的婴儿并不总是吃得过饱:学习

2018-09-30 07:14:00

作者:梁丘邸

纽约(路透社健康) - 在一项新的研究中,婴儿在配方奶中添加额外氨基酸的次数较少,并且感觉比常规牛奶配方更快,这一结果挑战了奶瓶喂养降低婴儿调节自身能力的观点食物的摄入量

当氨基酸谷氨酸被添加到典型的牛奶配方中时,研究人员发现婴儿的饮用量显着减少,并且没有显示出饥饿的迹象

人类母乳天然含有高水平的谷氨酸,这是一种蛋白质的组成部分,但用于制造大多数婴儿配方奶粉的牛奶含量较少

“喂食什么食物可能至少和喂食一样重要,”费城Monell化学感官中心主任Gary Beaucamp表示

配方喂养婴儿与婴儿第一年体重增加速度加快有关,这使得他们在以后的生活中有更大的肥胖风险

Beauchamp告诉路透社记者,将谷氨酸添加到常规婴儿配方奶粉中可能会缩短喂养时间

“你想模仿的黄金标准是与人乳一样的消费,”他说

30名父母及其婴儿参加了该研究,该研究发表在美国临床营养学杂志上

这些不到四个月大的婴儿每天在实验室环境中连续三天用奶瓶喂养两次配方食物

婴儿在每顿第一餐中喝三种配方中的一种:常规牛奶配方;加入谷氨酸的牛奶配方;或所谓的水解配方,含有分解或预先消化的乳蛋白

水解配方,也具有高谷氨酸水平,通常给予对整个蛋白质有不良反应的婴儿

研究人员允许婴儿在第一餐时饮用配方奶,直到他们表示已满

当婴儿显示他们再次感到饥饿时,他们再次喂食牛奶配方奶

父母以他们习惯的速度喂养他们的宝宝,只有当宝宝发出饥饿或满意的提示时才开始和结束,例如吮吸手或远离瓶子

他们没有意识到他们的宝宝正在使用什么类型的配方奶粉

在第一餐中,与常规牛奶配方奶粉相比,婴儿饮用的水解配方和牛奶配方奶粉的添加量明显减少,因此研究人员得出的结论是,即使按配方奶粉,婴儿也可能知道在食用时会停止进食

“由于喂养婴儿的父母不知道他们喂的是什么配方,婴儿必须能够控制他们消费的量,”Beaucamp在一封电子邮件中解释说

第一次和第二次喂食之间的时间没有显着差异,这取决于第一餐中给予婴儿的配方

首先得到水解或添加谷氨酸配方奶粉的婴儿在下一餐中加入额外的配方食品,也不能弥补早餐的饮酒量

Beauchamp表示,尽管饮酒量较少,婴儿在两种高氨基酸配方后仍然感到满意

作者指出,该研究由美国国立卫生研究院和Ajinomoto公司资助,该公司是一家氨基酸生产商,但均未参与研究或书面报告

Beauchamp的团队从婴儿的行为中得出结论,谷氨酸可能会在体内发出信号,告诉婴儿他们已经吃饱了

“额外的谷氨酸似乎可以控制婴儿的食欲,”纽约西奈山医学院的新生儿学家Ian Holzman博士说,他没有参与这项研究

Holzman解释说,尽管人乳仍然是婴儿的最佳选择,但由于各种医学或社会原因,一些婴儿必须喂食配方奶粉

在这些案例中,该研究表明,在婴儿配方奶粉中加入谷氨酸可使其“更接近母乳”,他告诉路透社记者

“我们应该努力使配方尽可能好,”他补充说

消息来源:bit.ly/GYfQVL美国临床营养学杂志,2012年4月